Anlässlich des „International Day of Women and Girls in Science and Technology“ stellen wir Parfümeurin Elisa Tzedakis vor.

Ursprünglich aus Frankreich und ausgestattet mit einem Bachelor in Chemie und einem Master in Naturwissenschaften und Parfümerie, absolvierte Elisa Tzedakis ihre Ausbildung zur Parfümeurin schließlich bei Bell in Leipzig. Lesen Sie, wie die junge Frau ihr Ziel einer Karriere als Parfümeurin über viele Jahre hinweg mit Leidenschaft und Disziplin verfolgte.

Elisa Tzedakis: Ich habe mich schon immer für Düfte interessiert – zunächst für die, die mich in der Natur umgaben, zum Beispiel auf Reisen. Aber auch die Düfte aus der Küche meiner Mutter gehörten dazu. Ein Ausflug mit meiner Tante zum „Château de Chamerolles“ in Chilleurs-aux-Bois in Frankreich prägte mich besonders. Dort gibt es ein Museum für Duft und Parfum, welches auch eine alte hölzerne Duftorgel beherbergt. Diese faszinierte mich sehr und dort erfuhr ich auch, dass Parfümeur ein Beruf ist. Ich empfand es als absolut magisch, einen Beruf zu erlernen, dessen Zweck es ist, Düfte zu kreieren um Emotionen zu wecken. Ungefähr zehn Jahre alt müsste ich damals gewesen sein, als ich meinen persönlichen Traumberuf entdeckte.

ET: Mein Bild von der Arbeit als Parfümeur ist natürlich lange nicht mehr so romantisch wie es das einmal im Alter von zehn Jahren war. Trotzdem kann ich heute sagen, dass ich es liebe Parfümeur zu sein, mehr als ich es mir hätte jemals vorstellen können. An dieser Stelle möchte ich gerne Gaston Berger (frz. Philosoph und Futurist) zitieren:

ET: Nach meinem Bachelor-Abschluss in Chemie habe ich meinen Master in Naturwissenschaften und Parfümerie gemacht und den praktischen Teil bei einem internationalen Duft- und Aromenunternehmen in Frankreich absolviert. Dort konnte ich meine ersten praktischen Erfahrungen im Bereich der Parfümerie sammeln. Danach arbeitete ich an natürlichen Rohstoffen und als Parfümassistentin und Evaluatorin, bevor ich weitere fünf Jahre als Development Manager für Feinparfüm tätig war.

2017 erhielt ich die Möglichkeit, die interne Ausbildung zur Parfümeurin bei Bell aufzunehmen und zog nach Deutschland. Das Training dauert drei Jahre und beinhaltet verschiedene Aspekte. Darunter viele Riechtests, um die zahlreichen Rohstoffe kennenzulernen. Dazu kommen viele Übungen in der Formulierung von Akkorden sowie die Aneignung klassischer Parfümschemata und der dazugehörigen Kenntnisse, zum Beispiel in Pflanzenkunde. Auch heute noch rieche ich jeden Tag erneut an bereits erlernten Rohstoffen, um die Erinnerung wach zu halten und um das Erlernte zu vertiefen. Des Weiteren lernt man natürlich auch in diesem Beruf nie aus. Rohstoffe, Restriktionen und die Technik verändern sich. Um mich darauf einstellen zu können, frische ich meine Kenntnisse immer wieder auf.

ET: Das Wichtigste in meinem Beruf ist das Gehirn. Die Nase ist natürlich ein unverzichtbares Werkzeug. Während des Kreationsprozesses nutzt ein Parfümeur jedoch vor allem sein Gedächtnis, sein Wissen und seine Vorstellungskraft. Eine große Portion Leidenschaft sowie Disziplin, Geduld und Kreativität gehören ebenfalls dazu, wenn es darum geht, einzigartige Kompositionen zu erschaffen.

ET: Die größte Freude verspüre ich, wenn ich mit meinen Kreationen bei anderen Menschen eine Emotion auslösen kann. Es begeistert mich jedes Mal aufs Neue, wenn ich am Ende eines langen Entwicklungsprozesses das fertige Parfümöl in meinen Händen halte. Denn auch wenn der Prozess oft sehr ähnlich ist, ist das Ergebnis doch immer anders und oft überrascht mich das Resultat sogar selbst.

ET: Fangt an, an allem zu riechen, was euch unter die Nase kommt, trainiert euer Gedächtnis und weckt die Kreativität in euch.