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Innovationen Flavours

Snack Innovationen

Geschmack und Funktionalität im Einklang – innovative Lösungen für herzhafte Snack-Seasonings

Der globale Snacking-Trend gewinnt weiter an Dynamik. Für Wachstum sorgen vor allem die hohen Genussansprüche der Verbraucher sowie der steigende Wunsch nach gesünderen Snackoptionen. Im Fokus der Branche stehen daher funktionale Produktlösungen, die im Einklang mit exzellentem Geschmack stehen.


 

Die Evolution des Marktes für würzige Snacks

Das steigende Interesse an herzhaften Snacks wird vor allem durch einen zunehmend hektischeren Lebensstil und sich ändernde Ernährungsmuster der Konsumenten angetrieben. Viele Verbraucher passen ihre Essgewohnheiten ihrem flexiblen Tagesrythmus an. Auch der anhaltende Health- & Wellnesstrend sorgt für stetiges Wachstum innerhalb der Kategorie der herzhaften Snackprodukte. Für eine steigende Zahl an Verbrauchern stellen diese eine bessere Alternative zu süßen Snacks mit hohem Zuckergehalt dar. Besonders hohes Potential liegt darüber hinaus in Produktkategorien wie Nüsse, Samen und Studentenfutter sowie Snacks basierend auf Gemüse, Hülsenfrüchten, Mehrkorn oder auch Brotchips. Diese werden als natürliche und gesündere Snackoption wahrgenommen.

Der „Healthy Snacking“-Trend führt zu einem gesteigerten Bedarf an natürlichen Zutaten, Transparenz und Simplizität der Zutaten. Die Mehrheit der Verbraucher favorisiert zudem Snacks ohne künstliche Zusatzstoffe. Langfristig gesehen müssen sich die Hersteller ebenso auf Produktentwicklungen mit reduziertem Salzgehalt und weniger Kalorien fokussieren. Gleichzeitig gewinnen ganzheitliche Ansätze an Bedeutung, um die Kategorie der „Better-For-You“-Snacks voranzutreiben – beispielsweise durch zugesetzte Nährstoffe wie Ballaststoffe oder einen hohen Proteingehalt.

Die Kategorie der herzhaften Snacks wird auch durch eine verstärkte Nachfrage nach Convenience-Formaten, neuartigen Texturen und vor allem neuen Konzepten vorangetrieben. "All-Time-Snacking" hat bereits einen Mainstream-Charakter erlangt und dafür gesorgt, dass eine ständig wachsende Vielfalt an Snack-Optionen das Interesse der Verbraucher nach Neuheiten sowie ihre hohe Experimentierfreudigkeit und den Wunsch nach Instagram-fähigen Produkterlebnissen kontinuierlich stillt. Genuss und Geschmack stehen dabei nach wie vor an erster Stelle. Dies erfordert Marktprodukte die einen exzellenten und einzigartigen Geschmack bieten sowie den Einsatz hochwertiger Zutaten oder die Herstellung unter Verwendung besonderer Produktionsmethoden.


Aktuelle Marktbedürfnisse und Konsumententrends im Fokus

Basierend auf einem globalen Netzwerk verfügt Bell über eine starke Expertise in der Vorhersage dynamischer Marktkategorien, wichtiger Trends und Geschmacksrichtungen, die die Snackindustrie in Zukunft maßgeblich beeinflussen werden. Einhergehend mit unserer Vision, als kompetenter Partner inspirierende und erfolgreiche Produktkonzepte zu kreieren, liegt unser Fokus auf der Entwicklung von Produkten, die den Geschmack von Snacks definieren oder differenzieren sowie funktionale Lösungen für herzhafte Snacks liefern.

Da der Geschmack für den Konsumenten das wichtigste Kaufkriterium bildet, legt Bell einen besonderen Schwerpunkt darauf, Genuss und Premiumisierung in Einklang mit natürlichen und gesünderen Zutaten zu bringen. Einzigartige Aromen und Seasonings sind dabei unerlässlich, um erfolgreiche Marktprodukte zu schaffen, die ein authentisches Snack-Erlebnis bieten. Innovationen werden zudem vordergründig durch intensive und komplexe Geschmacksprofile, Einflüsse verschiedener Kulturen sowie Experimentierfreudigkeit der Verbraucher angetrieben. Bell setzt daher auf verschiedene kulinarische und regionale Inspirationen, um das Portfolio an Snack Seasonings kontinuierlich auszubauen und für neue Impulse zu sorgen.

Basierend auf den aktuellen Verbraucherbedürfnissen und Erwartungen an Clean-Label-Produkte stehen funktionale Aspekte und „Healthy Snacking“ ebenfalls im Fokus unserer Entwicklungen. Bells umfangreiches Portfolio an Seasonings enthält daher zahlreiche Produkte, die eine natürliche oder allergenfreie Deklaration zulassen. Die Entwicklung von Seasonings mit reduziertem Salzgehalt steht ebenfalls im Mittelpunkt unserer Kreationen.

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Entdecken Sie Bells Trendkonzepte und Produktlösungen auf der SNACKEX 2019

Besuchen Sie uns auf der SNACKEX in Barcelona und entdecken Sie eine Vielfalt an authentischen Snack-Seasonings und funktionalen Produktlösungen. Wir liefern innovative Ideen zur Erweiterung Ihres Produktportfolios und zur Entwicklung erfolgreicher Marktprodukte, die im Einklang mit den heutigen Verbraucherbedürfnissen stehen. Lassen Sie sich von einzigartigen Streetfood-Varianten und Premium-Seasonings inspirieren. Wir versprechen Ihnen unverwechselbare sensorische Eindrücke! >> Erfahren Sie mehr

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Funktionale Geschmackslösungen zur Zuckerreduktion

REDsugar:
Funktionale Geschmackslösungen zur Zuckerreduktion

Zuckerreduktion ist eines der zentralen Themen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, besonders in Westeuropa. Politische Restriktionen, Bestrebungen der Hersteller, den Zuckergehalt in ihren Produkten zu senken, sowie das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher führen zu weitreichenden Reformulierungen und einer intensiven Nachfrage nach zuckerreduzierten Produkten, besonders im Segment der Getränke, Molkereiprodukte und Eiscreme. Die Reduktion von Zucker in Lebensmitteln stellt eine große Herausforderung für die Hersteller dar, da nicht nur technologische Produkteigenschaften innerhalb der Herstellung betroffen sind, sondern vor allem Geschmack, Mundfülle und Textur.

Als kompetenter Partner mit hoher Expertise im Bereich Geschmack, bietet Bell Lösungen für diese Problematik, die nicht nur den Geschmack, das Mundgefühl und letztlich die Textur zuckerreduzierter Produkte positiv beeinflussen, sondern zudem im Einklang mit den Clean-Labelling-Erwartungen der Verbraucher stehen.


Wachsende Marktrelevanz zuckerreduzierter Produkte

Marktstudien zufolge achten fast 90% der weltweiten Verbraucher bei der Auswahl von Lebensmitteln und Getränken auf Zucker, Süßstoffe oder damit zusammenhängende Angaben. Steigende Erwartungen an gesunde Lebensmittel sowie zunehmende Bedenken hinsichtlich der Aufnahme von Zucker veranlassen die Hersteller der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit entsprechenden Produktreformulierungen oder Neuproduktentwicklungen zu reagieren, die auf weniger Zucker basieren. Gleichzeitig haben verschiedene Länder Steuern auf zuckerhaltige Produkte eingeführt, was eine Reformierung in vielen westeuropäischen Märkten unumgänglich macht.

Die Industrie sieht sich daher mit hohen Herausforderungen konfrontiert, da erfolgreiche Produkte in ihrem Zuckergehalt angepasst werden müssen, unter gleichzeitigem Einsatz ausschließlich natürlicher Inhaltsstoffe und dem Ersatz künstlicher Süßungsmittel.


REDsugar: Natürliche Geschmackslösungen für 30% Zuckerreduktion

Zucker als Inhaltsstoff hat nicht nur Auswirkungen auf das Süße-Profil eines Produktes, sondern beeinflusst ebenso weitere sensorische Eigenschaften innerhalb der Anwendungsrezeptur. Bells REDsugar Range an natürlichen Aromen trägt dazu bei, die komplexe Matrix innerhalb der Produktformulierung beizubehalten, die entstandene Geschmackslücke aufgrund des fehlenden Zuckers zu schließen und ebenso die Mundfülle, Textur und den Geschmack des Produktes zu optimieren. Gleichzeitig wird ein positiver Einfluss auf den Süße-Eindruck des Produktes erzielt. Dadurch kann der Zuckergehalt je nach Anwendung um mindestens 30% reduziert werden.

Wir verstehen, dass jede Anwendung eine individuelle Lösung erfordert, um die geschmacklichen Eigenschaften und die Attraktivität von Produkten mit reduziertem Zuckergehalt zu erhalten. Daher setzen wir auf unsere Expertise im Bereich der Aromen sowie in der Entwicklung intensiver, qualitativ hochwertiger Geschmacksprofile und Produkteigenschaften.

 

REDsugar bietet eine funktionale Lösung zur Reformulierung von Lebensmitteln und Getränken und erfüllt gleichzeitig die hohen Erwartungen der heutigen Verbraucher an Natürlichkeit, Genuss und sensorische Eigenschaften: 

Bells REDsugar Range besteht aus natürlichen Aromenkomponenten, die den Süße-Eindruck von Getränken, Molkereiprodukten, Eiscreme und Backwaren positiv beeinflussen.
REDsugar Profile tragen dazu bei, die komplexe Matrix innerhalb des Produktes beizubehalten, die geschmackliche Lücke aufgrund des fehlenden Zuckers zu schließen, und gleichzeitig die Mundfülle, Textur und den Geschmack des Produktes zu optimieren.
Durch die Optimierung des Süße-Profils kann je nach Anwendung eine Zuckerreduktion von mindestens 30% erreicht werden.
Basierend auf natürlichen Inhaltsstoffen ermöglicht REDsugar eine Deklaration als natürliches Aroma und entspricht damit den heutigen Marktanforderungen sowie den Erwartungen der Verbraucher an Clean-Label-Produkte.
Funktionale Lösungen zur Entwicklung reformulierter Produkte, die den sich ändernden politischen Rahmenbedingungen in Westeuropa entsprechen.
Alle Aromen entsprechen höchsten Industriestandards und Qualitätsanforderungen.

 

Technische Lösungen für verschiedenste Produktkategorien

Erfolgreiche Anwendung finden unsere natürlichen Aromen in einer Vielzahl von Produktkategorien. Unser Fokus liegt dabei auf den Segmenten, die von der Thematik Zuckerreduktion am stärksten betroffen sind. Wir bieten daher funktionale Geschmackslösungen für:

  • Softdrinks
  • Near Water & Flavoured Water
  • Molkereiprodukte, z. B. Joghurt
  • Eiscreme
  • Backwaren

  


Unser Team aus Anwendungstechnikern, Sensorik-Spezialisten und Aromen-Experten unterstützt Sie bei der Reformulierung Ihrer Produkte. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir hochwertige Produkte, die den Bedürfnissen der Verbraucher sowie den politischen Restriktionen entsprechen. Wir bieten Ihnen erfolgreiche Lösungen für die Herausforderungen rund um die Thematik Zuckerreduktion.

 

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Authentic Vanilla Solutions

Natürliche Aromen als Antwort auf aktuellen Marktentwicklungen

Vanille ist der weltweit bekannteste Geschmack und wird zudem als Zutat in unzähligen Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Vor allem in süßen Produkten, wie Eis, Molkereiprodukten und Backwaren ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil.

In den vergangenen Jahren hat sich die Marktsituation für Vanilleschoten zunehmend angespannt, da die Nachfrage die produzierten Mengen übersteigen. Ende 2017 wurde die Marktsituation noch volatiler: Bedingt durch schlechte Ernten aufgrund von Wetterbedingungen ist der Preis für Bourbonvanille massiv angestiegen. Zudem entspricht die Qualität der derzeit auf dem Weltmarkt verfügbaren Vanilleschoten nicht den bisherigen Standards.

Marktexperten prognostizieren auch für die kommenden Jahre Herausforderungen in Bezug auf Preis, Qualität sowie Verfügbarkeit von Bourbonvanille auf globaler Ebene.

Infolgedessen stehen Hersteller in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entweder durch die Kompensation der Bourbonvanille-Preise oder die diffizile Beschaffung hochwertiger Rohstoffe vor Herausforderungen. Dies bedingt neue Produkte, die geschmacklich einwandfrei sind und auf kosteneffizienten, nachhaltigen und natürlichen Zutaten basieren.

Als zuverlässiger und lösungsorientierter Partner stellt Bell die derzeitigen Herausforderungen am Markt in den Mittelpunkt seiner Produkte und präsentiert eine Range an natürlichen Aromen mit besonders authentischen Bourbonvanille-Profilen.

Die natürlichen Aromen greifen nicht nur den charakteristischen Geschmack der Bourbonvanille in Produktrezepturen auf. Sie wurden speziell dafür entwickelt, als Ersatz für Bourbonvanille Extrakt zu dienen und haben beispielsweise durch ihre vollen Noten einen positiven Einfluss auf das Mundgefühl. Neben Geschmackserlebnissen auf Basis des Goldstandards der Bourbonvanille bietet Bell nachhaltige, kostengünstige Alternativen mit vielfältigen Deklarationsmöglichkeiten für folgende Anwendungen:

  • Speiseeis
  • Süßwaren
  • Molkereiprodukte
  • Backwaren

Dieser kundenorientierte Ansatz gibt jedem Hersteller die Möglichkeit, die aktuellen Verbraucherpreise zu halten, ohne geschmackliche Kompromisse eingehen zu müssen. Er ermöglicht außerdem individuelle, flexible Reaktionen auf die aktuellen Herausforderungen, da regulatorische Eigenschaften von Produkten, die für den Endverbraucher von zentraler Bedeutung sind, teilweise gewahrt werden können.


Erfahren Sie mehr: 

 

Authentic Vanilla Solutions

Natürliche Aromen als Lösungen zu aktuellen Marktentwicklungen 

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Chef Specials

Authentische Huhn-Geschmacksprofile für würzige Produktkreationen

Bell hat es sich als Aufgabe gesetzt, authentische und intensive Geschmacksprofile zu kreieren, um nicht nur der wachsenden Nachfrage nach natürlichen Fleischaromen gerecht zu werden, sondern auch qualitativ hochwertige Produktlösungen und innovative Geschmackserlebnisse auf Basis von Goldstandards zu liefern. Bells Flavour-Creation-Team vereint dabei die Leidenschaft für herausragenden Geschmack mit breitem Branchen Know-how und der Expertise erfahrener Flavoristen und Küchenchefs. Ziel ist es, Geschmacksprofile zu entwickeln, die auf erfolgreichen und traditionellen Fleischprodukten sowie deren charakteristischen Aromen basieren.

Die zunehmende Globalisierung und das steigende verfügbare Einkommen in den sich entwickelnden Märkten führen zu einem erhöhten Bedarf an Fleischaromen. Verbraucher greifen verstärkt zu ready-to-eat Produkten, die zu ihrem schnelllebigen urbanen Lebensstil passen. Ebenso hat das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Konsumenten zu einer exponentiellen Zunahme beim Einsatz natürlicher Aromen in der Lebensmittelindustrie geführt. Eine führende Rolle im Bereich Clean-Labelling nimmt dabei Westeuropa ein.

Unter „Chef Specials“ präsentiert Bell Flavors & Fragrances EMEA neue Aromenkreationen auf Basis von Huhn, als eines der wichtigsten Wachstumstreiber im Fleischsegment. Inspiriert durch die herzhaft-fleischigen Aromen und vielfältigen kulinarischen Einsatzmöglichkeiten von Huhn in verschiedensten Gerichten und Lebensmitteln, hat Bell ausgewählte Aromenprofile entwickelt, die ganzheitlich den heutigen Verbraucheranforderungen für Authentizität und Natürlichkeit entsprechen und hohe sensorische Ansprüche mit Marktkonformität im Sinne einer natürlichen Deklaration verbinden.

Im Fokus der Entwicklung stand für das R&D Team zunächst die Evaluation und Charakterisierung einzelner Hühnerteile und Geschmackskomponenten sowie traditioneller kulinarischer Geschmacksvorbilder. Entstanden sind vier finale Top-Profile für kulinarische Huhn-Noten: Fettiges Huhn, mit kräftig-fleischiger und fettiger Note, Hühnerbrust/filet und dunkles Hühnerfleisch sowie geröstetes Huhn, mit intensiv-röstigem Geschmacksprofil. Die Aromen wurden speziell darauf zugeschnitten, eine geschmackliche Tiefe in herzhaften Anwendungen wie beispielsweise Suppen oder Brühe, Saucen, Fleischprodukten, Fertiggerichten oder Molkereiprodukten wie Schmelzkäse zu erzeugen.

Authentizität, Natürlichkeit (Clean Labelling) und Genuss bilden die Grundlage unseres Produktportfolios. Bells Range an kulinarischen Geschmacksprofilen für Huhn bietet daher sowohl herausragenden Geschmack, als auch Funktionalität.


 

Chef Specials

Authentische Huhn-Geschmacksprofile für würzige Produktkreationen 

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Alle News:

Innovationen Flavours

Snack Innovationen

Leipzig, 27-05-2019

Geschmack und Funktionalität im Einklang – innovative Lösungen für herzhafte Snack-Seasonings Der globale Snacking-Trend gewinnt weiter an Dynamik. Für Wachstum sorgen vor allem die hohen Genussansprüche der Verbraucher sowie der steigende...

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Allgemein / Messen

Bell auf der SNACKEX Barcelona

Leipzig, 27-05-2019

Bell Flavors & Fragrances EMEA präsentiert herzhafte Produktkonzepte auf der SNACKEX in Barcelona. Besuchen Sie uns auf der SNACKEX 2019 und entdecken Sie eine Vielfalt an authentischen Snack-Seasonings und funktionalen Produktlösungen...

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Allgemein / Messen

Duft und Technologien in Dubai

Leipzig, 15-03-2019

Bell EMEA auf Beautyworld Middle East Mit der Beautyworld Middle East findet vom 15. bis 17. April 2019 in Dubai erneut eine der international bedeutsamsten Leitmessen für Schönheit, Haar, Duft und...

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Allgemein / Messen

“it’s all about you“ zur in-cosmetics Global 2019

Leipzig, 08-03-2019

Bell EMEA setzt auf Individualismus Vom 2. bis 4. April wird Paris einmal mehr zum Zentrum der internationalen Beauty- und Körperpflegebranche. Auf der in-cosmetics Global, einer der führenden Fachmessen für Kosmetik-Inhaltsstoffe...

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Innovationen Flavours

Funktionale Geschmackslösungen zur Zuckerreduktion

Leipzig, 25-02-2019

REDsugar: Funktionale Geschmackslösungen zur Zuckerreduktion Zuckerreduktion ist eines der zentralen Themen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, besonders in Westeuropa. Politische Restriktionen, Bestrebungen der Hersteller, den Zuckergehalt in ihren Produkten zu senken, sowie...

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Innovationen Fragrances

Dufttrends 2019/20

Leipzig, 10-01-2019

Living Coral – Hanf – The New France – Me Time Beim Blick auf die Dufttrends des neuen Jahres steht Bekanntes in neuen Interpretationen hoch im Kurs. Von „Vive la France“...

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Innovationen Fragrances

Wäschepflege mit gutem Gewissen

Leipzig, 11-12-2018

Bell Flavors & Fragrances setzt auf Verkapselungstechnologie ohne Plastik Die Technologie in der Wäschepflege entwickelt sich rasant. Im Fokus modernen Produktdesigns stehen heute Qualität und Funktionalität. Treiber dafür sind Convenience- und...

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Allgemein / Messen

Duft und Geschmack literarisch

Leipzig, 18-10-2018

Lesung zum Zauber von Duft und Geschmack.  Im Rahmen des Leipziger Literarischen Herbsts lädt Bell Flavors & Fragances am 25. Oktober 2018 zu einer literarischen Reise in die Welt der Düfte...

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Allgemein / Messen

Duft-Booster zur SEPAWA

Leipzig, 18-09-2018

Bell Flavors & Fragrances EMEA präsentiert patentierte Technologien für Körper- und Haushaltspflegeprodukte Anspruchsvolle Konsumenten suchen nach intensiven und langanhaltenden Dufterlebnissen. Das gilt für Wäsche- und Haushaltspflege ebenso wie für Kosmetika. Bell...

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Innovationen Flavours

Authentic Vanilla Solutions

Leipzig, 05-09-2018

Natürliche Aromen als Antwort auf aktuellen Marktentwicklungen Vanille ist der weltweit bekannteste Geschmack und wird zudem als Zutat in unzähligen Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Vor allem in süßen...

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Innovationen Flavours

Chef Specials

Leipzig, 20-08-2018

Authentische Huhn-Geschmacksprofile für würzige Produktkreationen Bell hat es sich als Aufgabe gesetzt, authentische und intensive Geschmacksprofile zu kreieren, um nicht nur der wachsenden Nachfrage nach natürlichen Fleischaromen gerecht zu werden, sondern...

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Allgemein / Messen

Bell feiert 25 Jahre

Leipzig, 19-06-2018

Im Rahmen eines Festakts blickten Geschäftsleitung, Gäste aus Politik und Wirtschaft sowie Mitarbeiter am Firmensitz in Leipzig heute zurück auf 25 Jahre Bell in Deutschland. 1993 von der Treuhand übernommen...

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Allgemein / Messen

Bell EMEA Investitionen in die Zukunft

Leipzig, 19-06-2018

Das Jahr 2018 steht für Bell Flavors and Fragrances EMEA mit Sitz in Leipzig ganz im Zeichen seines 25-jährigen Jubiläums in Deutschland sowie der Ausrichtung in die Zukunft. Als Teil...

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Allgemein / Messen

Bell @ Beautyworld 2018

Leipzig, 04-05-2018

Zauberhafte Düfte für den Orient.  Bell EMEA bei Beautyworld Middle East Schönheit, Duft und Körperpflege beschwören ihn herauf – den Zauber des Orients, der die Messehallen des Dubai International Convention Centers an...

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Allgemein / Messen

Bell feiert Jubiläum

Leipzig, 20-04-2018

25 Jahre Innovation aus Tradition. Das Jahr 2018 steht für Bell ganz im Zeichen seines Jubiläums. Als erfolgreiches Familienunternehmen steht der Hersteller von Duft- und Aromastoffen mit Sitz in Leipzig seit...

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Allgemein / Messen

Inspirierendes Messe-Triple

Leipzig, 06-04-2018

Düfte für Europa und Nahost. Für die Duftindustrie beginnt die Messesaison. Bell EMEA stellt seine neuesten Entwicklungen bei den drei großen Leitmessen für Europa und den Nahen Osten vor: Auf der...

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Allgemein / Messen

Berufsschüler aus Polen

Leipzig, 09-03-2018

Einen Monat lang schnuppern fünf Berufsschüler aus dem ostpolnischen Strzyżów bei Bell in die Arbeit eines Duft- und Aromenhaus. In Kooperation mit dem Europa-Haus Leipzig e. V. entwickelte Bell das...

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Innovationen Fragrances

Dufttrends von Mutter Natur

Leipzig, 12-02-2018

Ob regional inspirierte Düfte oder innovative zitrische Noten – Die kommenden Jahre stehen im Zeichen jener Düfte, die den Anspruch der Menschen nach Authentizität widerspiegeln. Für Bell Flavors & Fragrances...

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Innovationen Flavours

Flavour and Trend Forecast 2018

Leipzig, 23-01-2018

Bell Flavors & Fragrances EMEA präsentiert “Flavour & Trend Forecast 2018” Als einer der führenden Hersteller von Aromen und Duftstoffen veröffentlicht Bell Flavors & Fragrances EMEA auch in diesem Jahr wieder...

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Innovationen Flavours

Pflanzenextrakte für Clean-Label-Produkte

Leipzig, 20-01-2018

Bell Flavors & Fragrances EMEA setzt auf Extrakte als Trend für 2018.  Als einer der führenden Hersteller von Aromastoffen, Extrakten und Ingredient Specialities stehen für Bell Flavors & Fragrances EMEA natürliche...

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Allgemein / Messen

Messereport FIE 2017

Leipzig, 20-12-2017

Als weltweit führende Messe für Lebensmittel-Zusatzstoffe schloss die FiE in Frankfurt am 30.11. nach drei Tagen ihre Tore – mit einem Besucherrekord von über 25.000 Fachbesuchern und mehr als 1.500...

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Innovationen Fragrances

Gemüse für Haut und Haar

Leipzig, 01-12-2017

Düfte und Extrakte für Naturkosmetik. Bei Shampoo, Duschgel und Creme greifen umwelt- und gesundheitsbewusste Verbraucher immer häufiger zu grünen Alternativen. Und auch wenn viele Menschen bei Karotte, Tomate, Gurke oder Paprika...

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Allgemein / Messen

Bell @ Fie 2017

Leipzig, 30-10-2017

Bell Flavors & Fragrances EMEA @ FiE 2017 Treffen Sie uns auf der weltweit führenden Messe für Food Ingredients! Bell Flavors & Fragrances EMEA lädt Sie herzlich ein, neue Kreationen für Aromen...

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Innovationen Flavours

Green Energy

Leipzig, 29-09-2017

Inspirierende Aromen für vegane Protein Shakes.  Ganzheitliche, vegetarische und vegane Lifestyles und der immer stärker werdende Wunsch der Verbraucher nach einer gesundheitsbewussten Ernährung in Kombination mit persönlicher Fitness haben in den...

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Allgemein / Messen

Messebericht drinktec 2017

Leipzig, 21-09-2017

Vom 11.-15. September bewies die drinktec München wieder einmal ihren Status als weltweit führendes Event der Branche und als wichtigste Plattform für Hersteller und Lieferanten der Getränke- und Liquid Food...

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Innovationen Fragrances

Kerzentrend Gourmand

Leipzig, 22-08-2017

Würzige und süße Düfte bilden eine der populärsten Richtungen bei Duftkerzen. Bell sorgt mit seinen neusten Kreationen für ein Kribbeln in der Nase und lädt ein zu einer Reise in...

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Allgemein / Messen

RB-Spieler beweisen feine Nase

Leipzig, 15-08-2017

Dominik Kaiser, Yussuf Poulsen und Fabio Coltorti kreieren bei Bell ihren persönlichen Duft für Duschgel, Creme und Feinparfüm. Bevor die Profi-Fußballer ihre Körperpflegesets in den Händen halten konnten, war Vorbereitung gefragt:...

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Allgemein / Messen

Bell @ drinktec 2017

Leipzig, 01-08-2017

Bell Flavors & Fragrances EMEA präsentiert neue Getränkeinnovationen auf der drinktec 2017 Vom 11. bis 15. September 2017 findet in München wieder die Weltleitmesse der Getränke- und Liquid Food Industrie statt...

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Innovationen Flavours

Der Umami-Effekt

Leipzig, 12-07-2017

Natürliche Aromen für geschmacksintensive Clean Label Produkte.  Zwar lässt sich die Entdeckung von Umami in Japan bereits um ein Jahrhundert zurückdatieren, doch steigt gerade in der heutigen Zeit die weltweite Aufmerksamkeit...

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Allgemein / Messen

Bell erfolgreich auf Beautyworld 2017

Leipzig, 31-05-2017

Vom 14. bis 16. Mai zog Bell die Besucher der Beautyworld Middle East mit seinen neuesten Duftentwicklungen in seinen Bann. So wie die Messe selbst im Vergleich zum Vorjahr um...

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Innovationen Flavours

Cider's Trendy Moment

Leipzig, 24-05-2017

Aromen, Extrakte und Destillate für Craft Cider.  Mit einem weltweiten Konsum von mehr als 2,3 Milliarden Litern im Jahr 2016 konnte Cider seine unglaubliche Wachstums-Performance der letzten Jahre einmal mehr bestätigen...

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Allgemein / Messen

Bell @ Beautyworld 2017

Leipzig, 07-04-2017

Bell EMEA auf Beautyworld Middle East Leipziger Duft-Know-how für Orientalische Märkte Vom 14. bis 16. Mai wird Dubai zum Zentrum der Duftwelt. Auf der Beautyworld Middle East, einer der weltweit größten Schönheitsmessen...

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Innovationen Fragrances

Duft Trends 2017

Leipzig, 14-02-2017

Natur im Fokus. Bell Flavors & Fragrances EMEA präsentiert Dufttrends 2017 / Schätze Afrikas, Unterwasserwelten, Klatschmohn und viel Grün Das Jahr 2017 duftet natürlich. Der Leipziger Hersteller von Geschmack- und Duftstoffen, Pflanzenextrakten...

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Allgemein / Messen

Messebericht FIE 2017

Leipzig, 17-12-2015

Vom 01. bis 03. Dezember 2015 bewies die Food ingredients Europe wieder einmal ihren Status als weltweit führendes Event der Branche und als wichtigste Plattform für Hersteller und Lieferanten der...

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